Gred makanan natrium karboksimetil selulosa (disingkat NaCMC , dirujuk sebagai CMC) adalah produk eter anionik larut air, menggunakan kapas semula jadi dan serat kayu sebagai bahan mentah asas, oleh natrium hidroksida dan etherification agent reaksi asid chloroacetic. Penyelesaian berair CMC dipekatkan, stabil, mengekalkan kelembapan, pengemulsian dan penggantungan.
Dengan pasaran kepada keperluan kualiti CMC untuk memperbaiki, penggunaan CMC dalam keperluan minuman asid laktik menjadi lebih ketat, yang memerlukan minuman asid laktik ditambahkan CMC, minuman itu harus seragam dan stabil, tidak berlaku hujan dan air hujan dalam kehidupan rak. Pada masa ini, pengeluaran domestik CMC adalah terutamanya pelarut etanol dan bahan selulosa dalam pengaliran reaktor etherification dan reaksi pengetatan, selulosa, natrium hidroksida dan pelarut reaksi sepenuhnya bercampur dengan alkali dan tindak balas eteralisasi untuk menyediakan serat natrium karboksimetil, tetapi peralatan umum dan proses kecekapan pengetatan adalah rendah, produk untuk menggantikan keseragaman dan kecacatan lain. Produk yang diperolehi adalah kurang keseragaman, miskin dalam rintangan aci, miskin dalam kestabilan, dan dalam minuman asid laktik, minuman asid laktik berstrata dan diendapkan, jadi sukar untuk digunakan untuk minuman asid laktik makanan. Sesetengah teknik Untuk meningkatkan keasidan natrium karboksimetil selulosa , mengambil tindak balas langkah dan menambah ejen silang yang lain. Dan mengambil tindak balas langkah-demi-langkah, masa reaksi adalah panjang, pengeluaran serat alkali tidak mudah, operasi keanjalan kecil; tambah ejen silang yang lain, sama ada boleh digunakan dalam makanan, memerlukan bukti lanjut.
Kaedah untuk menyediakan natrium karboksimetil selulosa yang diperolehi mempunyai kelebihan kelikatan yang sesuai dan rintangan asid yang baik , dan boleh digunakan sebagai penstabil suspensi untuk minuman asid laktik.
Produk ini disediakan dengan mengalkali reaktor untuk alkali reaksi, tindak balas reaksi etherisasi lada, pencucian mencuci tiga kali penapisan, pelepasan berterusan, pengeringan dan menghancurkan proses.
1. Reaktor pengalkali yang digunakan dalam reaktor pengalkali adalah reaktor aci berganda, tambah bahan mentah yang sesuai: kapas halus , pulpa kayu , larutan etanol, larutan natrium hidroksida untuk reaksi, suhu tindak balas alkaliasi 15-19 darjah. Selepas itu, tambah larutan etanol asid chloroacetic, kacau dengan baik, masa tindak balas penyebaran adalah 15-25 minit, selepas tindak balas reaksi ke dalam reaktor plow.
Dalam tindak balas enzimatik reaktor coulter, aci pengaduk reaktor coulter yang digunakan adalah uniaxial mendatar, perlahan-lahan dinaikkan kepada 80 darjah dalam 30 minit dan dipegang dalam reaktor. Suhu selama 30 minit. Selepas penghujung penebat, bahan disejukkan kepada 50 darjah pelepasan, anda boleh menghasilkan produk minyak mentah natrium karboksimetil selulosa;
3. Dan kemudian dalam mencuci, pelepasan, pengeringan, penghancuran dan proses lain yang berterusan, anda boleh mendapatkan produk natrium karboksimetil selulosa tinggi.
(Jika anda berminat dengan kaedah ini, anda boleh meninggalkan mesej atau e-mel kepada saya, saya akan memberikan dokumen kaedah terperinci.)